今天16时20分，正式迎来！这些淄博人的最爱，拉满入冬仪式感！
淄博这两家，山东最美！
跟着节气游淄博·小雪
节
气
长
波
乍
急
鹤
声
嘶
小
雪
已
晴
芦
叶
暗
二
十
四
节
气
露凝霜重渐倾欹
宴赏才过小雪时
秋远去，寒入冬
今日16时20分
迎来小雪节气
小
雪
时
节
小雪是冬季的第二个节气。小雪是反映降水与气温的节气，也是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
小雪三候
一候虹藏不见
01
古人认为天虹出现是因为天地间阴阳之气交泰，小雪节气阴气旺盛阳气隐伏；所以虹不再出现。
二候天气上升地气下降
02
此时节，天地间阳气上升，阴气下降，阴阳不交，天地不通，万物失去生机，一片萧瑟之景。
三候闭塞而成冬
03
小雪之时，天气寒冷，万物气息几乎停止，天地闭塞，此后进入寒冷冬季。
小雪习俗
小雪之后再过半月，便将进入食物匮乏的仲冬，必须储存大量食物，提前做好越冬准备，故而小雪的相关习俗大多与吃有关。
冬腊风腌，蓄以御冬
01
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。吃糍粑
02
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。围炉煮茶
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。围炉而坐，慢火煮茶，推杯换盏，冬意缱绻，要说最惬意的入冬仪式感，那当属——围炉煮茶。
如今年轻人纷纷爱上“围炉煮茶”，平时喝着奶茶咖啡的年轻人，如今正忙着煮茶。
唯曦WithDawn 📍万达广场富力金街二层
小红书：Yunyi
暖暖的热茶配上可口的小吃，还能和朋友们谈笑风生。这大抵是秋冬里，闲散时光最好的消遣吧。
糖炒栗子
当街头的板栗店里，又开始“沙沙”作响，甜滋滋的焦糖香，弥漫在整个街头。
图：米粒 摄
烤红薯
炉子上还在膨胀的流着糖汁的的蜜薯，要大的还是小的，这个还是那个？包好后接到手里还很烫手，捧在手心就变成了临时暖手宝。
撕开烤的焦黄的表皮，冒着热气的甜蜜绵软滋味，瞬间抚平了寒冷的冬季，治愈满满，是冬季的限定美好。
图片：吃喝玩乐在临淄
冰糖葫芦
手里拿上一串冰糖葫芦，时不时地咬上一口，入口的酸味儿与甜味儿，让人一时间忘记周遭寒冷的空气，身子因一颗红彤彤的酸果子，酝酿出令人上头的温暖。
“冰糖葫芦”的糖浆挂在哪种水果上，似乎都是美丽的时装，中和了山楂的酸，点缀了草莓的软，晶莹酥脆，一咬一个大牙印儿。
羊汤
羊汤上桌，咕嘟嘟冒热气，香气直冲天灵盖。在寒风刺骨的冬天，吃上这样一口温热鲜香的羊肉，整个人都舒服透了。
图片：深度淄博
沂源大锅全羊浓香四溢，一口汤，就是一场盛宴。全羊以本地黑山羊为原材料，讲究活杀现煮、大火慢炖……在这渐冷的季节，喝上一碗羊汤，搭配羊油辣子、葱花油饼，味道鲜美，足以为你寒冷的身躯带来十足的温暖。
火锅
在冬天吃一顿御寒又暖胃的火锅是一件极其享受的事，翻腾的锅底，鲜味十足的菜肴，袅袅升起的热气与香味，寓意生活红红火火，这也是冬日暖暖的幸福。
菌汤锅、番茄锅、红油锅、海鲜锅……喜欢什么口味选什么口味，毛肚、羊肉、牛肉、虾滑、豆腐、贡菜、金针菇……想吃什么涮什么。
图片：吃喝玩乐在临淄
“冬天的幸福之一，就是桌前火锅中的热气腾腾。”家人、朋友围坐，吃着热乎乎冒热气的火锅，浑身暖洋洋的，别提有多舒服了。
图片：吃喝玩乐在临淄
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